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A linha da Cañada Real Soriana passa onde passa por causa do clima. O rebanho segue a grama, e a grama muda de lugar conforme a estação.
No verão, o sul da Espanha seca. A Mancha e a Andaluzia ficam amarelas, com pasto queimado pelo sol. Nas serras de Soria, a mais de mil metros de altitude, o capim segue verde até setembro.
No inverno, a situação se inverte. As serras do norte ficam cobertas de neve e geada, e o pasto some. No sul, as chuvas de outono fazem o capim brotar nas dehesas (bosques ralos de azinheira e sobreiro, usados como pasto).
A transumância (deslocamento do rebanho entre pastos de verão e de inverno) resolve as duas faltas com uma viagem. Em outubro, o rebanho desce para o sul; em maio ou junho, sobe de volta para as serras.
O TRAÇADO QUE A ÁGUA DESENHOU
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A estrada evita a lavoura, procura a água e cruza as serras pelos passos mais baixos, e a soma das três regras explica cada curva da linha no mapa.
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O traçado acompanha vales de rio onde dá, porque o rebanho precisa beber todo dia. Onde precisa cruzar uma cordilheira, como o Sistema Central, procura o desfiladeiro mais baixo. E desvia das várzeas cultivadas, onde o gado comeria a plantação dos lavradores.
A viagem a pé leva semanas. Um rebanho anda entre 20 e 30 km por dia, com paradas nos descansaderos ao entardecer. De Soria às planícies do sul, o percurso inteiro pode passar de um mês de caminhada.
Hoje, a maioria dos rebanhos viaja de caminhão. Alguns pastores ainda fazem o caminho inteiro a pé por tradição ou por convicção, e associações de criadores registram a travessia todo ano.
A lei de 1995 deu às vias um segundo uso. Além do gado, elas servem para caminhada, cavalgada e bicicleta, e funcionam como corredores verdes por onde passam também lobos, cervos e aves que fogem das áreas cercadas.
A proteção no papel não impediu as perdas. Trechos inteiros foram engolidos por estradas, loteamentos e plantações, e as comunidades autônomas seguem trabalhando na demarcação oficial (medição e registro do limite exato de cada via), um processo que ainda não terminou.
“Quantas ruas de uma cidade grande continuam sendo, por lei, estrada de ovelha?”
A Prefeitura de Madri publica a data e o percurso da Fiesta de la Trashumancia (Festa da Transumância) de 2026 na agenda de madrid.es. Reconfira lá em 20 de outubro de 2026, antes do último domingo do mês.
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